Selector de Idioma

Raku-Menü

View Sections
Vorspeisen
Salat und Crêpe
Fleisch
Hamburger
Fisch
Für die Kleineren
Nachpeisen
    • Vorspeisen

    • Combo

      15,90€

      (mexikanische Nachos mit Käse-Guacamole, Zwielbelringe, Hühnerfinger, Jalapeños)

    • Crevetten mit Knoblauch und Petersilie

      14,90€
    • Gefüllte Champignon

      9,90€
    • Geröstetes Brot "Matrimonio" mit Tomatenscheiben, Anchovis und Sardellen

      9,00€
    • Geröstetes Brot mit caramelisierte Paprika, Wachtelei und Tomatenmarmelade

      8,90€
    • Geröstetes Brot mit Lachs und Kräuterstreichkäse

      9,50€
    • Geröstetes Brot mit Tomate und iberische Schinken

      9,50€
    • Hühnerflügel Barbecue mit Nachos und Käsesosse

      12,90€
    • Iberische Schinken Croquetten

      8,90€
    • Individuelle Tortilla

      9,90€

      (spanisches Kartoffelomelett)

    • Piadina mit Ziegenkäse, Salat, Tomate, Serrano-Schinken und Honigessig

      9,90€
    • Piadina RAKU

      10,50€

      (mit Parmesankäse, Tomatenscheiben, sp. Schinken und Trüffelgeschmack)

    • Den Kellner nach den Empfehlungen des Tages fragen

    • Salat und Crêpe

    • Crêpe je nach Geschmack (4 Varianten zum Aussuchen)

      11,90€

      (extra Zutaten +1 €)

      (Rucula, Tomate, karamelisierte Zwiebeln, Sahne, Mozzarella, Emmental, Roquefort, Bacon, süsser oder sp. Schinken, Hühnchen, Lachs)

    • Feldsalat

      11,90€

      (mit Walnüsse, Frischkäse, Früchten und SenfVinaigrette)

    • Junger Salat

      13,00€

      (mit Lachs, Frischkäsebällchen mit Yoghurt-Kräuter-Sosse)

    • Mediterraner Salat

      10,50€

      (mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Thunfisch und Oliven)

    • RAKU Salat

      13,50€

      (mit Parmesankäse, knuspriges Huhn, Croutons, knusprige Zwiebel und RAKU Sosse)

    • Ziegenkäsesalat

      11,90€

      (mit Salat, Nüssen, Blaubeeren, knusprigem Speck und Honigdressing)

    • Den Kellner nach den Empfehlungen des Tages fragen

    • Fleisch

    • ½ Raku Rippchen

      12,00€

      (mit Barbecuesosse oder Honig und Senf mit Pommes Frites)

    • Entrecot

      24,00€
    • Entrecot ARGENTINE

      27,00€
    • Entrecot BLACK ANGUS USA

      30,00€
    • Ganze Raku-Rippchen

      21,00€

      (mit Barbecuesosse oder Honig und Senf mit Pommes Frites)

    • Iberische Schwein (PLUMA IBERICA)

      24,00€
    • Iberische Schweinefilet

      19,90€
    • Rinderfilet

      26,00€
    • Rinderfilet BLACK ANGUS

      29,00€
    • WAGYU

      70,00€

      (auf Bestellung)

    • Den Kellner nach den Empfehlungen des Tages fragen

    • Hamburger

    • GOURMET Burger

      12,50€

      (mit Tomate, Salat, Speck, Käse und caramellisierte Zwiebeln (Barbecuesosse oder Honig und Senf)

    • PREMIUM Burger

      13,90€

      (mariniert mit Speck und Bourbon, Tomate, Salat, Brie-Käse und geräucherte Barbecue-Sauce)

    • PULLED PORK Burger

      15,90€

      (mit Croissantbrot, Premium Fleisch, Pulled Pork Fleisch, Sweet BBQ, Käse und knusprige Zwiebel)

    • RAKU Burger

      14,90€

      (mit BLACK ANGUS, Tomatenmarmelade, karamelisierter Paprika, Ziegenkäse, caramelisierte Zwiebeln und Paprikasosse)

    • SMASH Burger

      15,90€

      (mit doppelt Premium-Fleisch, Salat, Tomate, doppelt Käse, doppelt Speck, karamellisierten Zwiebeln und SpeckMayonnaise)

    • SPEZIELLER Burger

      13,00€

      (mit Rukulasalat, Tomate, karamellisierten Zwiebeln, Ei und Bourbonsosse)

    • SPICY BLACK Burger

      15,90€

      (schwarz Briochebrot, Amerikan Angus, Tomate, würziger Gouda-Käse, Speck, Zwielbelringen und Sriracha Mayonnaise)

    • TERIYAKI Burger

      12,50€

      (mit Balsamikum-Mayonnaise, Tomate, Salat, rote Zwiebeln, Käse, Teriyaki-Sosse)

    • Den Kellner nach den Empfehlungen des Tages fragen

    • Fisch

    • Flambierter Oktopus

      21,90€
    • Halbe Quiche mit frischem Lachs auf Lauchbett mit Dillsosse, serviert mit Salat

      18,90€
    • Jacobsmuschel

      18,90€

      (mit Bechamel, Seeteufel, Shrimps, Champignons, serviert mit Salat)

    • Kabeljau

      19,90€

      (mit Trüffelreis und Paprika Sauce)

    • Lachs in Mandelkruste mit Gemüse und Citrus-Sauce

      20,90€
    • Seehecht filet gebacken, gefüllt mit geräuchertem Lachs mit Dillsosse auf Kartoffeln, Gemüse

      19,50€
    • Den Kellner nach den Empfehlungen des Tages fragen

    • Für die Kleineren

    • Alle Menüs beinhalten ein Getränk und eine Kugel Eis

    • Hühnerfinger mit Pommes Frites

      8,50€
    • Kleiner Hamburger

      8,50€

      (Salatsprossen, Bacon, Tomate, Käse mit Pommes Frites)

    • Pizza mit Schinken und Käse

      8,50€
    • Spaghetti Carbonara / Spaghetti mit Tomate und Speck

      8,50€
    • Nachpeisen

    • 2 Kugeln Eis (wählen)

      3,50€

      (Vanille, Schokolade, Erdbeer, Mango, Zitrone, Nougat)

    • Apfelkuchen

      6,50€

      (mit Vanille Eis und Karamell-Coulis)

    • Crêpe nach Geschmack

      5,10€

      (zucher, zucher und Zitrone, Schokoladensirup, Karamell, Nutella)

    • Käsekuchen

      6,50€

      (mit Lotusplätzchen, Blaubeermarmelade und Sahne)

    • Sachertorte

      6,50€

      (mit heiße Schokoladencoulis und Sahne)

    • Schokoladen Coulant

      6,50€

      (mit Vanille Eis und Sahne)

    • Zitronenkuchen

      6,50€

      (mit Sahne und Zitrone Eis)